مطالعات عمیقتر روی موشهای آزمایشگاهی با عصاره هسته عناب بر احتمال درمان نشانههای بیماری آلزایمر تأکید داشت. گفته میشود که هسته این میوه به تنهایی قابل خوردن نیست و از عصاره آن برای مصارف مختلفی استفاده میشود.
همانطور که گفتیم، افرادی که دیابت دارند باید برای مصرف عناب از پزشک خود مشورت بگیرند. برخی افراد نیز ممکن است به این میوه حساسیت داشته باشند که به توصیهی پزشک نباید عناب مصرف کنند.
●● آرامش بخشیدن به سیستم گوارش و بهبود فرایند دفع از مهمترین خواص عناب برای یبوست است. ●●
میتوانید چند میوه عناب یا چای عناب را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید و از طعم و خواص بینظیر آن لذت ببرید.
علاوه بر خاصیت عناب برای کبد چرب این میوه به عملکرد کلیه نیز کمک میکند.عناب باعث افزایش ادرار میشود، همچنین مجاری ادرار را گشاد میکند، در بیماریهای کلیوی از جمله کسانی که مشکل در دفع سنگهای کلیه دارند ، موجب دفع سنگشان میشود.
از خواص عناب خشک ناشتا میتوان به تاثیر آن برای کلیه اشاره کرد. این میوه با کاهش سطح کراتینین و اوره عملکرد کلیه را بهبود بخشید و میتواند از آسیبهای هیستوپاتولوژیک کلیه جلوگیری کند.
به جز خواص عناب برای سرماخوردگی، از خواص عناب خشک برای سرفه نیز باید بهره برد. میوه عناب حاوی آنزیم خاصی به نام بروملین است که ترشح خلط و مخاط را کاهش میدهد. بنابراین، به پاکسازی مسیرهای تنفسی و حفرههای سینوسی کمک میکند.
از نظر طب سنتی ایران طبع عناب معتدل و کمی سرد است. عناب از نظر طب سنتی خواص متعددی دارد و البته مانند هر خوراکی دیگر نباید در مصرف آن افراط کرد وگرنه عوارضی در پی خواهدداشت (ماخذ: سایت طبایع).
عناب تازه و خشک هر دو از منابع بسیار خوب برای تامین ویتامین ث هستند. صد گرم عناب تازه حدود ۶۹ میلیگرم ویتامین ث دارد که ۱۱۵ درصد یعنی بیش از میزان مصرف توصیه شده در روز است.
همانگونه که ملاحظه میشود، حتی عناب تازه نیز بهطور کلی ویتامین نسبتا اندکی دارد اما مواد معدنی آن فراوان است.
از عناب میتوان به روشهای مختلف استفاده کرد: آبنباتهای طعمدار، بهصورت شربت، بهصورت طعمدهنده و اسانس درون خواص دمنوش عناب و چای سبز انواع چای و دمنوش و کیک و.
عناب تازه پس از آنکه چیده شد مانند مویز جلوی آفتاب پهن میشود تا پس از حدود ۳ هفته رطوبتش گرفته و نهایتا خشک شود.
این در حالی است که از گذشتههای دور اقوام باستانی مانند چینیها و ایرانیان به طور گستردهای از عناب در خوراک خود استفاده میکردهاند. اگر میخواهید به خواص جادویی این میوه پی ببرید و آن را بیشتر بشناسید، این مقاله را از دست ندهید.
اگرچه خاصیت عناب خشک برای مردان کم نیست اما زیادهروی در مصرفش میتواند مشکل ساز باشد.